Bruschette cu hribi

Articol publicat in sectiunea Aperitive, Reţete de post pe data 20 mai 2012

Ingrediente: 100 grame hribi, 2 catei de usturoi, 2 linguri de ulei de masline (sau, optional, 1 lingura de unt), 1 lingura verdeata (patrunjel si/sau marar), 2 felii de paine, sare, piper.

Mod de preparare: Curatati usturoiul si pisati-l. Tocati verdeata. Curatati si taiati ciupercile julienne sau cubulete. Într-o tigaie, puneti uleiul (sau topiti untul), adaugati ciupercile si sotati pana isi evapora apa si prind culoare. Adaugati usturoiul si mai sotati 30 de secunde. Luati tigaia de pe foc, adaugati verdeata si asezonati cu sare si piper. Faceti tartinele. Bruschetta cu hribi se serveste imediat.


Etichete: , , ,

Comentarii

Spune-ti si tu parerea!