Ce îngraşă mai mult: berea cu sau fără alcool?

Articol publicat in sectiunea Curiozităţi pe data 4 septembrie 2015

Nutriţioniştii spun că berea nu are un conţinut caloric foarte ridicat. Astfel, 100 de miligrame de bere cu alcool conţin 43 de calorii, în timp ce 100 de miligrame de bere fără alcool conţin 19 calorii.

Berea conţine vitamine, minerale şi fibre. O bere blondă de 330 de mililitri conţine puţin sub un gram de fibre, iar una neagră – puţin peste un gram. Berea blondă conţine, în general, vitamine din complexul B. De asemnea, o bere de 330 de mililitri conţine mai mult calciu, magneziu şi selenium (un antioxidant esenţial) decât un pahar cu vin. Berea are un conţinut bogat de magneziu, care împiedică formarea pietrelor la vezica biliară sau la rinichi. Datorită acestei calităţi, consumul unui pahar de bere pe zi scade riscul apariţiei pietrelor la rinichi cu 40 la sută.

Consumul moderat de alcool, însemnând o bere de 330 de mililitri pe zi pentru o femeie şi două pentru un bărbat, a fost asociat şi cu un risc scăzut de diabet de tipul 2 şi îmbunătăţirea funcţiilor cerebrale la vârstnici.

Autor articol: Diana Roman

Comentarii

Spune-ti si tu parerea!