Ciocolată caldă catifelată

Articol publicat in sectiunea Băuturi pe data 15 decembrie 2015

Ingrediente

200 ml frișcă lichidă, 150 ml lapte, o linguriță jumătate amidon, 4 linguri zahăr, 85 g ciocolată amăruie (tocată mărunt).

Mod de preparare

Într-un mic bol se amestecă 3 linguri de frișcă lichidă cu amidonul, până se omogenizează. Puneți frișca lichidă și laptele pe foc, iar când amestecul începe să facă bule pe margini, se adaugă zahărul și se amestecă cu un tel. Se adaugă amidonul amestecat anterior cu frișcă, se amestecă cu telul și mai lăsăm pe foc cca 1 minut. Se ia de pe foc, se adaugă ciocolata tocată și se amestecă ușor.

Turnați în căni și serviți.

Autor articol: Diana Roman

Comentarii

Spune-ti si tu parerea!