Frigărui italiene de berbecuț

29 iulie 2016

Ingrediente

600 gr cotlet de berbecuț (curățat de grăsime), 2 linguri ulei de măsline, 3 linguri oțet balsamic, 1 lingură jeleu de coacăze roșii (sau muștar de Dijon), 2 căței de usturoi (zdrobiți), 1 lingură rozmarin (tocat). citeste tot articolul

Coaste fragede la grătar

1 iulie 2016

Ingrediente

1 bucată scăricică de porc, 2 linguri boia iute, 2 linguri whisky, 2 linguri miere sau sirop de arțar, 1 cub concentrat de vită, 1-2 cepe roșii (tăiate felii), zeama de la ½ lămâie, pâine integrală crocantă, ulei pentru uns. citeste tot articolul

Pui umplut cu orez în stil mexican

24 iunie 2016

Ingrediente

3 linguri ardei iute (tocat), pătrunjel proaspăt, 25 gr spanac (tocat), 100 gr telemea (sfărâmată), 4 buc. piept de pui, 200 ml supă limpede de pui, 1 linguriță ulei de măsline, 2 buc. ardei gras (tocat), 150 gr orez basmati, 2 lingurițe condiment mexican, 800 gr roșii în suc. citeste tot articolul

Frigărui de pui picante

17 iunie 2016

Ingrediente

  • 8 frigărui: 750 gr piept pui, 1 ardei gras roșu (mare), 2 cepe, 32 ciupercuțe mici (doar pălăria);
  • sos picant: 100 ml ulei, 100 gr muștar iute, 1 lingură boia de ardei iute, sare, piper. citeste tot articolul

Friptură cu roșii, ciuperci și măsline

3 iunie 2016

Ingrediente

8 ouă, 8 felii de șuncă, 8 felii de carne, ½ pahar cu vin, ½ kg roșii, 5-6 ciuperci mici, 12-15 măsline, 150 gr unt sau ulei, pireu sau sote de legume, sare, piper. citeste tot articolul

Salată Tzatziki cu pui

13 mai 2016

Ingrediente

1 castravete verde mare, 5-6 frunze de mentă, 200 ml iaurt, 1 lămâie, 1 legătură mărar, 600 gr piept de pui, 1 salată Iceberg, 6 linguri ulei de măsline, 2 căței de usturoi, 1 pachet Knorr Pui la tigaie cu usturoi. citeste tot articolul

Cotlete de miel în crustă a la Gordon Ramsay

29 aprilie 2016

Ingrediente

Paella cu pui

25 martie 2016

Ingrediente

300 gr orez, 8 copane pui, 1 lingură șofran, 3 ardei, 2-3 cepe, 1 căpățână usturoi, boia de ardei iute, 100 gr mazăre fiartă, ulei de măsline, sare, piper. citeste tot articolul

Ficăței de pui cu sos de roșii, vin și usturoi

11 martie 2016

Ingrediente

500 gr ficăței, 150-200 ml suc de roșii (sau bulion dizolvat cu apă), 250 ml apă, 100 ml vin (roșu demisec), 1 ceapă, 3-4 linguri ulei (de măsline de preferat), 3 căței de usturoi, condimente, opțional cca 500 ml lapte dulce. citeste tot articolul

Plăcintă haiducească

26 februarie 2016

Ingrediente

2 căței usturoi, 2-3 linguri pesmet, piper măcinat, salvie uscată, 200 gr carne de vită, sare, 300 ml lapte dulce, 200 gr ficat de vită sau de porc, 500 gr aluat de plăcintă, 3-4 linguri ulei de floarea-soarelui, 1 ou pentru uns. citeste tot articolul

Pagina 1 din 41234