Fursecuri de post

Articol publicat in sectiunea Deserturi, Reţete de post pe data 10 februarie 2011

Ingrediente: 100 gr fulgi ovaz, 50 gr faina, 40 ml ulei masline, 80 gr zahar, 2 linguri suc lamaie, 90 gr migdale, 40 gr miere, 50 ml suc portocale, scortisoara.

Mod de preparare: Fulgii de ovaz se macina marunt cu ajutorul masinii de cafea. Se macina migdalele, putin mai mare. Amestecam ovazul impreuna cu migdalele, faina si zaharul. Apoi adaugam si celelalte ingrediente si amestecam bine pana obtinem un aluat omogen. Din acest aluat, luam o bucata de marimea unei alune, din care facem o bila. Asa procedam si cu restul aluatului. Le dam o forma de disc, apasand usor cu fundul unui pahar si le asezam in tava tapetata cu hartie pentru copt. Coacem fursecurile la 180 grade Celsius, timp de 14 minute.


Etichete: , ,

Comentarii

Spune-ti si tu parerea!