Gogoși glasate

Articol publicat in sectiunea Deserturi pe data 22 iulie 2016

Ingrediente

Ulei pentru uns, 50 g făină cu factor de creștere, un praf de bicarbonat, 30 g cacao, 50 g zahăr tos, 50 ml lapte, 1 ou, 1 cub de unt, 1 linguriță esență de vanilie, 50 g ciocolată cu lapte și ciocolată albă (topite separat), ornamente după preferință.

Mod de preparare

Încinge cuptorul la semnul 3/160 °C. Unge cu ulei o tavă specială cu adâncituri pentru gogoși. Cerne făina, bicarbonatul și cacaua, adaugă un praf de sare și zahărul. Într-o cană combină oul, laptele, untul și vanilia. Fă o adâncitură în mijlocul bolului cu făină și combină cu amestecul de ou. Umple formele pe trei sferturi și dă la cuptor 8-10 minute. Lasă să se răcească în tavă 5 minute. Înmoaie gogoșile în ciocolată topită și presară ornamentele înainte de a așeza pe grătar metalic ca să se întărească ciocolata.

Autor articol: Diana Roman

Comentarii

Spune-ti si tu parerea!