Pasta de avocado și humus

Articol publicat in sectiunea Aperitive pe data 8 aprilie 2016

Ingrediente

200 g năut fiert, 2 avocado, 2-3 căței usturoi, 3 linguri ulei de măsline presat la rece, 1 lingură pastă susan, 1 legătură pătrunjel, suc de la o lămâie, piper, sare

Mod de preparare

Se lasă năutul la înmuiat cu o seară înainte. Se pune la fiert timp de 1 oră. Se scurge de apă și se pune în blender alături de restul ingredientelor. Se mixează până se obține o pastă fină. Se servește cu pâine integrală prăjită.

Autor articol: Diana Roman

Comentarii

Spune-ti si tu parerea!