Piept de pui cu sos de usturoi și cașcaval la cuptor

Articol publicat in sectiunea Preparate din carne pe data 15 decembrie 2015

Ingrediente:

2 buc. piept de pui, un pahar smântână, 150 g cașcaval clasic, 3 căței usturoi, o linguriță sare, ¼ lingurițe piper negru.

 

Mod de preparare:

Fiecare bucată de piept se spală bine, se taie în fileuri mari, cam în 4-5 părți fiecare. Se pun într-o tavă de cuptor de mărime medie, puțin adâncă.

Smântâna se amestecă cu usturoiul pisat, sarea și piperul negru. Ungeți bine bucățile de pui cu sosul de smântână, apoi radeți cașcavalul deasupra.

Lăsați tava la cuptor la foc mediu, până se rumenește bine – aproximativ 45-50 de minute.


Comentarii

Spune-ti si tu parerea!