Salata combinata de iarna

Articol publicat in sectiunea Reţete de post pe data 20 septembrie 2010

Ingrediente: 1 kg. cartofi, 300 gr. sfecla rosie, 2 gogosari in otet, 2 castraveciori, 200 gr. fasole verde (din conserve), 100 gr. morcovi, 100 gr telina, 100 ml ulei, otet, sare.

Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja. Separat, in apa usor sarata, se fierb morcovii si telina si, tot separat, sfecla rosie. Se taie toate legumele fierte in cuburi mici, se combina si se asezoneaza cu ulei, otet si sare.


Etichete: , , ,

Comentarii

Spune-ti si tu parerea!