Salata de broccoli si conopida

Articol publicat in sectiunea Reţete de post, Salate pe data 10 ianuarie 2012

Ingrediente: 4 buchete de broccoli, 4 buchete de conopida, 2 linguri de migdale taiate, 1 ceapa taiata marunt, 1 lingura suc de lamaie, 1 ceasca mazare, 1 lingurita miere de albine.

Mod de preparare: Buchetele de broccoli si conopida se fierb intr-o oala cu apa si sare vreme de 3 minute. Apoi se scot din apa fiarta, se pun sub un jet de apa rece si se lasa la scurs. In acest timp, se prepara sosul pentru salata din miere, sare, piper, lamaie, migdale si ceapa. Acest sos se amesteca cu buchetele de broccoli si conopida.


Etichete: , , ,

Comentarii

Spune-ti si tu parerea!