Salata de Dovlecei

Articol publicat in sectiunea Aperitive, Reţete de post, Salate pe data 20 ianuarie 2011

Ingrediente: 3 dovlecei mici cu floare, 1 lingura otet de mere, 1-2 linguri ulei de masline, sare, piper, patrunjel verde.

Mod de preparare: Dovleceii mici cu floare, se spala si se pun 10 minute in apa clocotita si sarata. Lasati dovleceii intr-o strecuratoare si, cand s-au racit, ii taiati cubulete. Stropiti cu putin otet de mere si ulei de masline. Presarati sare si piper dupa gust si patrunjel verde tocat marunt. Apoi dati salata la rece.


Etichete: , , ,

Comentarii

Spune-ti si tu parerea!