Strudel cu mere

Articol publicat in sectiunea Deserturi, Reţete de post pe data 10 decembrie 2011

Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta, 1 kg de mere, 3 plicuri de zahar vanilat, 2 linguri de zahar, 1 lingura de scortisoara macinata, cateva picaturi de esenta de rom, ulei, 5 nuci.

Mod de preparare: Dupa ce merele au fost taiate si razuite, adaugam zaharul, zaharul vanilat, scortisoara si esenta de rom. Ungem foile de placinta cu ulei si le punem una peste alta pana cand terminam tot pachetul. Peste foi adaugam amestecul de mere si rulam pana la jumatate pe latime. Apoi, din cealalta parte rulam tot pana la jumatate si taiem pe jumatate rulourile. Ele trebuie puse cu „incheietura” dedesubt, astfel incat sa nu se poata desprinda in timpul coacerii. Le ungem cu ulei, iar deasupra punem miez de nuca. Se da la cuptor (180°C) timp de minute 30 minute. Dupa ce au fost scoase si s-au „odihnit” 20 de minute, sunt pudrate cu zahar.


Etichete: , ,

Comentarii

Spune-ti si tu parerea!