Budinca de taitei

10 februarie 2014

Ingrediente:

150 g taitei, 1/2 lingurita sare, 1 l lapte, 500 g branza de vaci, 100 g unt, 1/4 l smantana, 50 g stafide, 50 g gris, 150-200 g zahar tos, 1-2 plicuri zahar vanilat, 30 ml rom, o lingura gem din caise, 5 oua, coaja de lamaie.

citeste tot articolul

Cartofi umpluti, inveliti in bacon

27 ianuarie 2014

Ingrediente:

6 cartofi medii, 100 g telemea de oaie, 100 g cascaval, un ou, o lingura marar, o lingura cimbru, o lingura boia iute, o lingura ceapa verde tocata marunt, o lingurita chimen macinat (optional), 6 felii de bacon.

citeste tot articolul

Rulouri cu ficatei

13 ianuarie 2014

Ingrediente:

un pachet de foi de placinta, 200 g ficatei, 2 morcovi, o ceapa taiata julien, un ardei gras, 4-5 foi de varza, ½ telina mica, 200 g ciuperci, sos de soia, ulei, piper.

citeste tot articolul